行家高律師邀約到置地的 Zuma 午飯，謂想跟我談談食經！談食，Zuma不是我心目中的理想地方；說到底繁忙商業區的午市，只有衝鋒陷陣的感覺，人的味蕾也變得麻木。看着沒有太多選擇的午市套餐，我捨棄刺身飯而選了炭燒香辣味噌春雞作為主菜。味噌夠濃、辣味夠sharp、雞肉夠嫩，有點意想不到的醒神效果。作為半天工作後的能量補給，頗有驚喜。心中早已盤算着自家炮製的食譜……….炭燒變烤焗 : 簡單、快捷、依然有驚喜 :P Tags: 1 comments 60 likes 5 shares Share this: Foods Sensei 法外廚 About author 假日家廚，正職為執業律師的中環人，不過在 “Foods Sensei 法外廚” 這個煮場，我不談法律，只想利用這個平台分享一下我的烹飪，健體，遊學等體驗以至精神食糧，從而宣揚工作生活平衡（work-life balance）的人生態度。應克制時克制，應放任時放任，凡事取得平衡，身心才會健康，生命才會精彩 ！ 免責聲明 ：除法律外，我沒有擁有其他專業顧問資格（工餘興趣證書我擁有不少，但證書不等同資格！），因此本煮場有關營養，食療，健體等內容，純屬個人體驗或道聽途說，如有疑問，請向合資格的專業人員查詢 :D 在這個煮場，我不談法律，只想藉工餘的廚房樂去體現工作生活平衡（work-life balance）。共勉 ！ 19934 followers 19969 likes "http://www.foods-sensei.com/" View all posts